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『廣珍流!勝浦タンタンメン』


最近は気温も上がり日中は汗ばむぐらいですねさて、今週の週替わりランチは『廣珍流勝浦タンタンメン』です!茨城県の勝浦発祥の地元めしB級グルメの大会でも人気です元々は海女さんや漁師が身体を暖める為に食べていた料理です醤油ベースのスープに甘辛く炊いたミンチと玉ねぎタップリのラー油で辛さの中に甘辛さが加わりやみつきになりますよぉyamakiでした
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