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『鶏肉と山芋の梅ソース春仕立て』


もう5月もすぐそこまで春も深まり昼間は少し汗ばむ陽気になりましたね YAMAKIですさて、今週の週替わりランチは『鶏肉と山芋の梅ソース春仕立て』になってますっっ 今回はムネ肉を使用してますので脂身も少なくヘルシーで女性には嬉しいかも山芋も火を入れる事によって粘りも少なくなり“サクッ"とした食感に仕上がります特製の梅ソースでサッと炒め合わせました 鶏肉と梅って本当に相性バツグンなんです付け合わせの菜の花のおひたしも彩りが綺麗でしょ是非ともご賞味あれ
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